Plinska peč je peč, ki se poganja z gorljivim plinom, kot je sintetični plin, zemeljski plin, propan, butan, utekočinjen naftni plin ali drug vnetljiv plin.Pred pojavom plina so kuhalne peči uporabljale trda goriva, kot sta premog ali les.Prednost te nove tehnologije kuhanja je bila v tem, da je bila lahko nastavljiva in jo je bilo mogoče izklopiti, ko ni bila v uporabi.Plinski štedilniki so postali pogostejši, ko so pečico vgradili v podstavek in zmanjšali velikost, da bi se bolje prilegala preostalemu kuhinjskemu pohištvu.